炎炎夏天吃什麼最對味，日本餐廳推出國民食材納豆，因為納豆菌有整腸功能，夏天吃減肥效果佳，如果嫌太熱胃口不佳，也有店家推出山芋料理

納豆富含多種營養中最重要的一種 納豆激酶Nattokinase具有天然的血栓溶解酵素，不僅可以預防血液的凝固，更可溶化血管中已經形成的血栓。

納豆功效增強幼兒免疫力預防濕疹－營養師分析5大納豆功效+5大食法 …

納豆食法相當多，除了最廣為人知的拌白飯吃法之外，也可以隨自己喜好加入不同配菜，例如葱、泡菜、生雞蛋、醬油等調味，炮製出自己最愛的食法。納豆亦可以製成各種家常便飯菜式如納豆湯、納豆炒飯、納豆涼拌秋葵等，有納豆愛好者甚至製作納豆壽司

納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過Bacillus subtilis natto（枯草桿菌亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的豆製品 [1]，气味浓烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質

起源

不怕夏天沒食慾 日本長芋料理水分多胃口UP│山芋│納豆│秋葵│減 …

納豆

納豆的4種功效與副作用第4種令人驚訝

食材庫,納豆

最強回春食物納豆 防癌、防骨折、抗血栓 每天「這」時吃效果最好 「健骨四大營養素」之一的維生素K，具有預防髖部骨折的功能。 根據統計，髖部骨折患者的數量是「西高東低」，日本關西地區的髖部骨折比例特別高。 其中一個原因，很可能就是關西沒有

【日本美食文化】讓納豆變好吃的方法！意想不到創意組合和美味食譜大公開

納豆食法-泡泡醋納豆食譜 加入醋拌勻，攪拌至出現好像蛋白酥的泡沫，便可製造出帶有鬆軟口感的納豆，感覺清新、容易入口。只需三個簡單步驟就做到，按下圖了解做法！

最強回春食物納豆 防癌、防骨折、抗血栓 每天「這」時吃效果最 …

別嫌納豆氣味怪！

美味食法生雞蛋醬油納豆拌飯 如果覺得納豆的味道難以入口，可以考慮加入其他材料作調味。很多日本人喜歡加入生雞蛋及醬油，再伴白飯食用，令納豆的味道更豐富。我自己也非常推薦。 首先將攪拌好的納豆盛載於白飯上，然後加入生雞蛋一隻，再倒入少許醬油調味，再次攪 …

納豆如何製造？ 納豆是日本人的傳統食物，這類發酵的黃豆帶着絲絲的黏性特質。 在日本，傳統納豆食法是加入醬油、芥辣、香葱等調味料，作為

納豆的營養和另類吃法

納豆食法

納豆是日本傳統食物，食法 是加入醬油、芥辣、香葱等佐飯吃。 – 5大納豆功效 納豆功效1有助兒童肌肉發展 納豆有大豆豐富的優質蛋白質，每克納豆含19克蛋白質（約2,5隻雞蛋的蛋白質），兒童攝取足夠的蛋白質有助肌肉發展及成長、增強

【納豆好處】4大納豆好處及功效 保持骨骼健康／延長壽命／抗老 …

日本的國民美食之一，納豆是每個日本家庭中不可或缺的菜色，但獨特的臭味卻讓許多人避之唯恐不及。不管喜歡或討厭，納豆的好菌和營養多到數不清，馬上帶大家重新認識納豆，介紹創意又美味的新吃法，就算是「納豆苦手」的朋友也沒問題喔。

[要識食!] 從此愛上納豆 日本人最愛的吃法｜日本人妻生活 便宜食 …

納豆的製法 , 峰一 香港實業有限公司, 日本牛奶大比拼！, 北海道3,7真係好飲啲？, 結果係 牛奶與我們的生活不可分割。, 市面上有不同產地的牛奶，以日本奶乳脂最高，最為濃郁。, 日本牛奶之間，也因着不同產地和牧場，品質 …

【日本飲食文化】納豆識食其實好好食 點樣食先唔臭？

好友寄來一個視頻的連結。視頻裡是一位自然療法治療師，在演講膽固醇及心血管疾病相關的議題。 演講裡，比較讓我感興趣的是，他說食用納豆可預防心臟病及中風。 利用稻草包裹的古法發酵的納豆。 朱慧芳 納豆在日本通常是早餐粥飯的佐菜。它的製作方法是將黃豆煮熟，然後加入枯草芽孢

納豆可防心臟病和中風？先來了解「納豆酶」的功效

納豆是一種來自日本的黃豆發酵製品，是當地常見的傳統飲食，又稱為絲引納豆，以其外觀會出現一層黏滑物質而得名 納豆之所以聞名世界，除了其主觀的特殊風味，另外也是來自於豐富的營養及食用後帶來的健康效益，特別是納豆激酶潛在的抗血栓效果，被視為是讓日本民族長壽的原因之一

食材庫,納豆, 納豆，日本最具代表性的傳統食物之一。, 有人愛它獨特口感和營養價值；有人卻討厭它潺滑質感和古怪「臭味」。, 究竟，被不少外地人認為是「恐怖」食材的納豆，何以能成為日本人的國民超級食物？, 納豆由黃豆發酵而成，早期的納豆，是把

【超級食物】別嫌納豆氣味怪！它有3個意想不到的益處！-健康好 …

納豆的製法

納豆是日本人的傳統食物，這類發酵的黃豆帶着絲絲的黏性特質，氣味獨一無二，更多人認為它味道怪異。但其實納豆有意想不到的豐富營養，對健康有廣泛益處，包括強健骨骼、保護心臟、維護免疫系統等。 在日 …